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Gilvan Passos

Consultor de Vinhos e Palestrante

Gilvan Passos é brasileiro, natural do Recife e diplomado no nível III pela Wine & Spirit Education Trust e no nível I pela International Sommelier Guild. É graduado em Gastronomia e pós-graduado em Docência no Ensino Superior pela UnP Universidade Potiguar (Laureate International Universities), e autor do vinho De Los Passos, produzido no projeto Winemaker na Escola do Vinho de Bento Gonçalves.

É autor do livro: Despertar para o Vinho e consultor de vinhos para todo Brasil da vinícola portuguesa de Lisboa Quinta de São Sebastião, atuando também como consultor para importadoras, distribuidoras de vinhos, e como educador enológico para consumidores finais.

Gilvan é palestrante para Instituições de Ensino Superior como: UFRN (Universidade Federal do Rio Grande do Norte), FACEX (Faculdade de Ciências Cultura e Extensão), UnP (Universidade Potiguar), e para empresas como Unicred-RN, Ticket Serviços, atuando também como personal wine para confrarias e organizador de viagens enogastronômicas para diversos países da América do Sul e Europa.

Palestra

PARA OS ENVOLVIDOS COM A VENDA DO VINHO:

“Dando um Show na Venda do Vinho”

“Vendendo Muito Vinho”

PARA OS APRECIADORES (CONSUMIDOR FINAL):

“Torne-se Um Conhecedor de Vinhos”

“O Que Você Precisa Saber Para Transitar no Mundo do Vinho”

 

“Gilvan Passos é educador do vinho para Empresas e Apreciadores.”

 

 

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Despertar para o Vinho – Um livro destinado a iniciantes, iniciados e apaixonados por vinhos através de abordagem clara, objetiva, fluente, descomplicada e envolvente. A obra apresenta uma linguagem lúdica, que dá prazer em ler. Escrito em 8 capítulos, tem uma abordagem clara, descomplicada e envolvente.

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  • Enólogos
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